West Coast
IPA
Birra ad alta fermentazione di ispirazione Americana dal colore chiaro, lievemente velato. West Coast IPA moderna caratterizzata dai luppoli: Amarillo, Citra, Centennial e Galaxy che conferiscono alla birra i tipici sentori di agrumi, delicata frutta esotica e resina.
Bevuta appagante, dissetante e seducente, con un bouquet aromatico complesso e un finale amaro delicato.
L’idea
Le West Coast IPA sono state un viaggio di conquista (di gusto) che dal Far West hanno scardinato le convinzioni dell’Est, e poi a seguire hanno raggiunto tutto il mondo. Sono IPA storicamente più chiare, più snelle, più aromatiche.
Sono dissetanti e seducenti: «Ehi bevimi ancora!»
L’etichetta
Railway. Un percorso attraverso gli sgargianti colori dei paesaggi americani. E poi, succosi spicchi di frutta esotica e agrumi, per sentire il profumo ancora prima di stappare la bottiglia.